Au Musée et au Fournil
Les boulangers vous accueillent
du mardi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h
samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h
dimanche de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h
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Vous pouvez également découvrir le musée retraçant l'histoire du pain
Tarifs et Infos cliquez ici
Les meringues de la Maison du Pain
réalisées par Gilbert Balthazard, président de l'association
Pour découvrir la fabrication des meringues
Pour découvrir la recette des meringues de la Maison du Pain
DE RETOUR A LA MAISON DU PAIN :
LE PAIN A LA CHOUCROUTE créé et fabriqué par Jean Paul Heym
Boulanger en retraite de Krautergersheim
La recette du pain à la choucroute et aux lardons
Tous les vendredi après-midi
kougelhopf frais
sortie du four vers les 16h - 17h
Nos boulangers bénévoles s'activent pour les Kougelhopfs du vendredi après-midi
La recette du Kougelhopf
Une réalisation unique !
Situé en plein coeur de la vieille ville de Sélestat, la Maison du Pain accueille les familles, les scolaires et les groupes pour leur faire découvrir l'histoire du pain, de la farine et du blé de la Préhistoire à nos jours.
Le pain est un thème sensible et intemporel et le public ne s'y trompe pas. On vient à la Maison du Pain pour comprendre, apprendre, retrouver des odeurs, des saveurs nouvelles ou des souvenirs d'antan liés à un pain mythique... Ici c'est la promotion du "vieux métier moderne" qu'est celui des boulangers